Una experta cuenta la razón por la que el aceite de oliva es más barato en el extranjero que en España
- La gerente de la Interprofesional de Aceite de Oliva dice que es por la rotación
- Un ciudadano de Irlanda compra aceite con menos frecuencia que un español
- El riesgo de que el aceite de oliva se convierta en un producto de lujo
El aumento del precio del aceite de oliva es un tema de conversación recurrente en España pero, gracias a la difusión a través de las redes sociales, es posible conocer el coste de este producto en otros países. Y la conclusión ha sido sorprendente: en el extranjero el aceite de oliva puede llegar a ser más barato que en España a pesar de ser un país productor.
Se trata de una pregunta que no pocas personas se hacen ¿cómo puede costar mucho más caro el aceite en España (que algunos casos ya está a 10 euros el litro) que, por ejemplo, en Irlanda (donde hace unos días un usuario reportaba un coste de 4,70 euros)?
A esta pregunta ha tratado de responder Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional de Aceite de Oliva Español, que en declaraciones a ‘Cuatro al día’, programa de Cuatro. La experta ha declarado que la clave está en la rotación.
“Hoy en día en España tenemos una rotación de producto mucho más alta y por lo tanto los precios en origen se repercuten antes al consumidor”. Esto quiere decir que en España el consumo de aceite es mayor, por lo que se requiere de mayores stocks de botellas y en ese caso es muy probable que repercutan los costes en el precio final.
Pérez asegura que en España cada persona consume 700 mililitros cada tres semanas: “Esto quiere decir que en tres semanas tendrá que volver al punto de venta a comprar otra botella. Mientras que un irlandés tarde probablemente 10 meses en volver al punto de venta a por una botella”.
Esta es la razón por la que el precio en otros países puede ser menor, ya que en esas regiones estarán consumiendo aceite de oliva que se haya comercializado mucho antes, cuando los costes de producción eran menores: “Estos aceites pueden haberse comercializado hace meses a precios que entonces eran inferiores“.
