Bajarán los precios si se cumple la regla de las 800.000 tm
“Calma tensa en el mercado del aceite de oliva”, es como ha descrito el escenario la revista Olimerca. Y es que el mercado del aceite de oliva en España no pasa por su mejor momento. A la baja de su consumo interno en un 51% en el primer semestre del año, de la mano de una campaña marcada por la peor cosecha del siglo, se suma el temor de un posible “desabastecimiento” para el corto plazo, según han afirmado los expertos. Sin embargo, se ha puesto fecha para “calmar” los precios de uno de los productos más consumidos por los españoles.
Agosto y sus vacaciones no están ayudando a aliviar la crisis que vive el sector de los principales operadores de la cadena de valor del aceite de oliva. A ello, se suman otros factores hacen que continúen las preocupaciones sobre este producto.
“La oferta sigue muy preocupada por la evolución del cultivo del olivar, muy afectado por la prolongada sequía de muchos meses, y sobre todo miran con preocupación como cada semana merman las existencias de aceite en sus bodegas y cómo van a afrontar el inicio de la nueva campaña el próximo mes de octubre”, ha señalado la revista especializada en este producto.
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